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俺の魚を食ってみろ  


神田に来たので、しかし月曜なのに入れなかったので名前に惹かれてこちらで。


お通しは
もずく


馬刺は甘口の九州系醤油で。


低温調理のマッタリとした鶏レバー。


かなり肉厚の煮アナゴ。


刺し盛りは塩もありで、こちらも九州系醤油で。
かなり厚切りで食べ応えバツグン。


白身魚のカルパッチョ。

2ドリンクで7,500円とかなり高く付きましたが、魚の品質から見れば妥当なところですね。

お刺身や

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